Pilsbo, cookies och tomtar

Hej, eller gokväll världen!
 
Det finns lördagar och sen finns det lördagar.
Vi började dagen med att ligga kvar i sängen och prata om några "ex" och tidigare relationer. 
Ibland när vi pratar om våra ex vet jag inte om man vill skratta eller gråta?! 
 
Barnen började vakna till och vi gick ner och gjorde en riktigt stor lördags-mys-frukost med extra allt. 
Vi blev sittande nästan ett par timmar i lugn och ro.
Jag hann nästan avverka en hel kanna te... bara det liksom... 
Älskar min Japan Zero tekanna, den håller värmen så bra.
Väl investerade pengar! 
 
Vi började göra oss i ordning för att åka till "skogen" (Pilsbo i Sigtuna).
Där är det vackert, lugnt och sen finns det vatten till vårt vattendjur....
Vi hade väl tänkt att hon skulle välja att inte bada med tanke på att kylan börjar infinna sig... 
Hmmmm...
 
Inte bada... jo just det.. 
Vatten + Tyra = ALLA är blöta när hon är klar..
Lycklig som en ko på grönbete!
 
Vi stannade upp och bara njöt en stund.
Det är magiskt vackert där! 
    
Och förstås tog vi ett "höstporträtt" av vår älskade hund också...
Det kan omöjligt finnas något vackrare än att fota Rottisar i höstskrud.
 
Deras färger gifter sig  med varandra! 
Älskar!!! 
 
Vi åkte vidare mot Bro där vi åt en snabblunch och efter det åkte vi till Dollarstore.
Tjejerna hittade lite smått och gott...och vi hittade några saker till tjejerna..
Betalade och gick ut.. och möts av en sken på himlen som var helt fantastiskt!
 
Fotot gör det INTE rättvist. 
Det var enormt vackert!
 
Väl hemma igen gjorde jag middag. Japp ni läste rätt... för en gångs skulle slapp Peter..
Men på allvar, vet ni vad.. Tack vare hans matlagning har jag börjat rata SÅ många restauranger..
Tycker inte de håller den kvaliten som jag vill ha..
Jag äter tusen gånger hellre min makes mat än den som bjuds på en del restauranger som förr varit helt ok... 
Nu tycker jag de har dålig kvalitet, smak och utseende..
Makens mat vinner DELUXE!!! 
Men idag slapp han alltså laga mat... 
 
Efter middagen slängde jag in ett experiment i ugnen också.. Cookies med skumtomtar..
De blev vansinnigt goda och de gjordes förstås äggfria! 
 
200 gram rumsvarmt smör.
2 tsk bakpulver.
2 msk vaniljsocker.
2 dl socker.
4 dl vetemjöl (du kan säkert ha i lite mer mjöl för att få en fastare kaka om du vill)
6 - 8 skumtomtar läggs i till sist (beroende på hur mycket skumtomte man vill ha i sina kakor) 
 
 
Klipp eller skär tomtarna i mindre bitar.
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke.
Jag vispade med elvisp för att få ihop degen ordentligt. 
Blandade i skumtomtebitarna till sist.
Gjorde stora bollar av smeten, lade på en plåt och ställde in dem i kylen.
 
De fick stå ca en timme i kylen.
Ugnen 175¤
Ställ in plåten som den är i ugnen och grädda dem tills de får en gyllene färg. 
De smälter ner och rinner ut rätt mycket.
Men ACK så goda!! 
Familjen gav dem full pott i betyg 
Lycka till om du testar att baka dem.
 
Nu tar vi en soft lördagskväll.
I morgon ska vi till svärmor med hennes saker som hon beställde av Linnea och Alice när de sålde jultidningar. 
Sen får vi väl se vad söndagen bjuder på mer än så...
Tjejerna har varit trötta idag så hur som helst blir söndagen en softisdag! 
 
Ha en fortsatt fin söndagskväll!! 
 
Jag avslutar med att hylla min make med en sång. 
En sång som betyder väldigt mycket för mig när det gäller honom. 
Han sjöng en sång för mig när han flyttade hem. 
Och jag har några sånger jag brukar "ge" till honom, varav det här är en av dem. Kärleksvisan
 
Men nu ska jag låta de sista lördagstimmarna bara vara... 
Titta på min make.. och fortfarande efter 2½ år.. känner jag: WOW, tänk att han är min 😍
Tänk att man kan få älska så mycket?!
Men inte bara det, tänk att man kan vara SÅ älskad 😍
 
Det ni!
 
0 kommentarer publicerat i Familjen, Recept;
Taggar: Cookies, Höst, Kärlek, Pilsbo, Recept, Rottweiler, Skum, Skumtomte, Tid tillsammans, Tomt, Tomte