Romkugler enligt Diamantfamiljen / recept på Rombollar

Hej fina värld!
 
När vi är i Danmark finns det fler goda saker vi tycker om att mumsa på.
En av dem är Romkugler.
Det finns nog lika många recept som det finns lokala bagerier (misstänker jag).
Vi har nämligen inte hittat två stycken som smakar likadant...
 
Jag är ju alltid lite nyfiken på att återskapa sånt som vi tycker om. 
Och just Romkugler, eller rombollar, har jag funderat lite på..
Och som sagt var, lika många bagerier  = Lika många olika recept på dessa godbitar.
 
Jag gjorde iaf så här: 
 
100 gram smör (kallt)
1 dl socker
3 dl havregryn
3-4 msk kakao
1½ tsk vaniljsocker
2 msk rom essens. (Dr Oetker)
OBS... givetvis kan man säkert ta en god rom av riktigt bra kvalitet också... om det ska vara "vuxengodis" helt och hållet 😁
 
Chokladströssel att rulla dem i. (Dr Oetker)
 
Vispa ihop med elvisp så att smeten blir väl blandad. Den ska vara så smulig som möjligt. 
Tillsätt sedan rom essensen och fortsätt att vispa med elvispen. 
 
Jag gjorde ganska stora kulor. Det blev 9 stycken. 
Valfritt...
 
 
De blev väldigt goda. 
Maken, som förstås är aningen partisk MEN ändå alltid ärlig oavsett om det smakar JA eller NEJ...
Gav dem ett resultat som är maxat..
Han sa nämligen att han aldrig ätit så goda romkugler någonsin...
Och även att det här receptet borde danskarna använda sig av... 
Hmmmm.... Sorry alla i vårt älskade Danmark 😁
 
Men håll till godo... fixa, ät och njut!!
 
Ha det gott 💋
0 kommentarer publicerat i Recept
Taggar: Danmark, Dr Oetker, Kugle, Njut, Recept, Rom, Romkugle, Yummie, Ät och njut