Valborg med vildsvin

Hej och trevlig kväll 
 
Vi kom nyss hem från Norrtälje. 
Haft en fantastisk kväll med familjen.
 
Jag fick mysa med "min" lilla Lucy 😍
Peter fick hänga med sin bästis Zander 😍
 
  
 
Gullungar!!
 
Linnea agerade "häst" till Gabriella 😍
 
 
Linnea ville även prova att bära Lucy... 
Jag sa: Var försiktig för hon är en liten spratteltjej 😍
Peter höll ett vakande öga på sällskapet 😃
Freja är med i bakgrunden också 😍
 
 
Till middag fick vi vildsvin och potatisgratäng med kantarellsås = OMG så gott det var!!
 
Och munkarna jag gjorde hade strykande åtgång...
Freja "gömde" de sista och skulle äta dem med sin kompis i morgon. 
Det sista hon sa till mig innan vi åkte var: De här måste du göra snart igen 💚
Jag svarade: Det gör jag så gärna 😄
 
Vi har haft en riktigt underbar kväll hos Tony och Michelle. 
Så roligt att även Lucy och Josse var där också 😍
Det var mysigt att äntligen få bära på Lucy lite.. så länge sen sist 💜
 
Nu avslutar jag med en bild på två av mina hjärtan... 
Jag älskar att de här två är så fotogeniska... 
ÄLSKAR!!!
 
 
I morgon är det 1 maj.. och det är Peters och min månad.. för nu är det nedräkning till vår första bröllopsdag 💕
Ett år.... Hur fort har det inte gått?? 
 
Bilden är tagen precis innan vi ska gå in i kyrkan... Så galet nervös, illamående, darrig i benen.. men alldeles överlycklig... 
Han = Min älskade blivande make..
Och nu har det strax gått ett år.... I DO LOVE THAT!! 
 
Ha det gott!! 
 
 
0 kommentarer
publicerat i Familjen
Taggar: Familj, Familjen, Kärlek, Norrtälje, Sällskap, Valborg, Vildsvin

Valborgsmässoafton med munkar

Välkommen sköna maj 
 
Eller kalla maj... det är fasen inte varmt än iaf!
Men i övrigt är maj den bästa månaden, eller hur?? 
 
Vi ska upp till Norrtälje och fira valborg där. 
Passade på att baka munkar för att ta med oss dit.
 
 
Det blev helt vanliga ringar, grisar, ringar med hallonchokladglasyr och några fyllda med vaniljkräm och rosa chokladglasyr...
Borde väl finnas något för alla då, hoppas jag?! 
 
Peter är på jobbet och borde komma hem när som helst. Sen åker vi iväg... tjejerna ser fram emot en eld.. undrar om vi ska se någon? 
Det har jag glömt att fråga 😀
 
Vi har en eld här nere vid vår sjö och det är första gången på flera år vi inte går dit ner... Hmmm.... ja vi får väl åka via och se på glöden på vägen hem, om vi inte ska se någon annan eld 😁
 
OBS: Akta igelkottarna, de har inte bett om att bli grillade levande... rassla till ordentligt i kvisthögen innan ni tänder eld... 
Vi har för lite igelkottar i världen för att förlora ännu fler... 
 
Men hörrni.. ha en fin kväll!! 
 
Recept på munkarna: (jag gjorde dubbelsats)
 
25 g jäst
2,5 dl mjölk
75 g smör
1 nypa salt
0,5 dl socker
7 dl mjöl
 
Gör en vanlig deg, du vet, smält smör, häll i mjölk, värm till 37 grader.. 
Smula ner jästen i en bunke, häll över lite av vätskan och lös upp.. tillsätt resten.. häll i socker, salt och slutligen mjölet.. Knåda i maskin ca 8-10 minuter. 
Jäs 40 minuter..
Baka ut munkarna i den formen du vill ha dem..
 
Jag har kokosfett till friteringen. Men det kan man ta det man själv vill ha. 
 
Lycka till..
 
Ja de som är vaniljfyllda.. köpte den nya Dr O vaniljkrämen som är "bakvänlig". 
Kavlade ut degen och klickade ut vaniljkräm på halva sidan.
Vek över den andra sidan och tog ut med ett glas, så att kanterna blev täta. 
Funkade kanon!! 
 
Ha det!!! 

Burgers and cherryblossom

Hello and goodbye
 
Ja lite så känns en helg. Hej och hej då!
Sköna fredag med heeela helgen framför sig...
Lördagen där halva redan gått..
Och söndagen - Voila hejsan hoppsan, tack och adjö...
 
Men vi har haft en underbar helg. 
Och vi har avslutat den på ett härligt sätt..
 
Vi var i Norrtälje och åt middag på Eds. 
På väg därifrån sa jag: Wow, vilken kväll det blev... Nu skulle vi varit i stan och sett på körsbärsträden..
Peter: men då åker vi dit.. 
Sagt och gjort.. från Norrtälje till Kungsan..
 
     
 
Tyra ville inte vara med på bild! 
Men blommorna fick inget alternativ... 
Så magiskt vackra de är.
 
Jag brukar försöka hinna in varje år. Om det så är det enda gången jag är i stan, så vill jag inte missa blommingen i kungsan.
Den är magiskt vacker!!
 
Ha en fortsatt skön söndag!!
 
 
0 kommentarer
publicerat i Ewa och Peter
Taggar: Blommor, Eds burgers, Ewa och Peter, Kungsträdgården, Kärlek, Körsbär, Körsbärsblommor, Norrtälje, Rottweiler, Söndag
Visa fler inlägg